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圣元奶粉“激素门”:选购奶粉是关键(图片)
2010-08-10 09:34   来源:女性经理人
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圣元奶粉的“激素门”为国产奶粉的复苏再度蒙上阴影。父母选购奶粉的时候需注意以下问题。

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  2010年8月8日湖北武汉3名婴儿食用圣元公司同一批次的奶粉后,被检出体内雌激素严重超标,其中一名15个月大的女婴,双乳隆起、体内雌激素更超过成年女性。其后,江西奉新县、山东临沂市及广东湛江亦有婴儿服用相同牌子的奶粉后,身体出现“性早熟”的征状。 圣元奶粉的“激素门”为国产奶粉的复苏再度蒙上阴影。业内人士分析认为,一旦权威部门的检测报告认定圣元奶粉确实存在激素,国产奶粉的声誉定将受到集体影响,甚至重现三聚氰胺事件后市场份额急剧下降的情景。

  婴儿配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合宝宝消化吸收和营养需要的奶粉,是供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品。与普通奶粉相比,纠正了牛奶中蛋白质和脂肪的结构、钙磷比例失当等缺点,又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴儿生长发育必需的成分。被用来当作母乳的替代品,或是无法母乳哺育时使用。父母在选购婴儿配方奶粉的时候,需要注意以下问题。

  1.了解婴儿配方奶粉成分和奶源

  婴儿配方奶粉中最重要的就是其中的组成成分,成份之间量的比例是多少等等,都需要专家严格按照规定配制。所以选择奶粉的时候,最好选择专门配制婴儿奶粉的厂家;奶牛的健康与否直接影响奶源的质量,建议妈妈选择奶粉的时候,最好了解一下奶源的出处。

  2.婴儿配方奶粉生日期和保质期

  一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或者包装袋的侧面或者封口的地方。消费者如果查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全使用期内,从而避免购进过期变质的产品。

  3.婴儿配方奶粉有无变质,冲调性如何

  选购袋装奶粉的时候,双手挤压一下,如果漏气,漏粉或袋内根本没有气体,说明该袋奶粉已经潜伏质量问题;摇动罐体判断奶粉中若有结块,有撞击声则证明奶粉已经变质,不能食用。袋装奶粉的前别方法则是用手去捏,如手感凹凸不平,并有不规则大小块状物则该产品为变质产品;质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓。而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味。淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

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